Champaign Illinois

Gastronomie et autres réjouissances

Passez du temps dans les fermes du comté de Champaign, qui proposent diverses expériences, notamment des dégustations de leurs produits. Visitez Prairie Fruits Farm & Creamery pour découvrir l’élevage de chèvres anglo-nubiennes et goûter leurs fromages et leurs crèmes glacées au lait de chèvre primés, ainsi que leur sorbet aux fruits locaux fabriqué sans produits laitiers. Promenez-vous dans la plantation de 81 hectares de Great Pumpkin Patch, et découvrez plus de 300 variétés de citrouilles, potirons et autres courges de plus de 30 pays. Explorez les labyrinthes et les jardins, et côtoyez chèvres, lapins, poules et autres animaux. À Curtis Orchard & Pumpkin Patch, cueillez vous-même vos pommes, buvez un verre de cidre frais et goûtez le miel des ruches du verger. Retrouvez votre chemin dans un labyrinthe de maïs de quatre hectares, puis faites la connaissance d’un gentil troupeau de caribous d’Alaska (ils adorent les bisous !) au Hardy’s Reindeer Ranch, particulièrement actif pendant les fêtes de fin d’année puisque quelque 5 000 sapins de Noël y sont produits.

De retour en ville, vous découvrirez une gastronomie primée. Les fermes de la région fournissent des ingrédients locaux frais, et la présence d’une importante population internationale contribue à un melting-pot culturel aux multiples saveurs. Dans le centre-ville de Champaign, faites votre choix parmi plus de 40 bars et restaurants proposant de tout, du barbecue à la cuisine zambienne.

Arts et culture locale

Parmi les lieux artistiques de renom se trouvent le deuxième plus grand musée de beaux-arts de l’État de l’Illinois, le Krannert Art Museum, ainsi que le Krannert Center for the Performing Arts qui propose plus de 300 spectacles chaque année, tous deux situés sur le campus de l’université. Allez voir un concert, une pièce de théâtre ou un film au Virginia Theatre. Visitez la propriété et les jardins d’inspiration européenne d’Allerton Park & Retreat Center. Faites un tour en train et découvrez plus de 100 éléments d’équipement ferroviaire au Monticello Railway Museum. N’oubliez pas de visiter le pays amish de l’Illinois au sud de Champaign, où les habitants se déplacent en calèche et fabriquent des produits artisanaux sans l’aide de l’électricité. Vous pourrez également découvrir sur scène une sélection éclectique d’artistes locaux et itinérants qui se produisent presque tous les soirs de la semaine, tout au long de l’année. Le cœur de la ville bat au rythme d’une scène musicale effervescente, des honky-tonks du cru aux festivals de rue en plein air, et bien plus encore.

Intellectuellement stimulant

Pour les passionnés de technologie, Champaign est une destination rêvée. Au Champaign-Urbana Fab Lab de l’université de l’Illinois, découvrez une technologie de pointe et créez vos propres projets avec des imprimantes 3D, des découpeuses laser, des appareils de réalité augmentée et d’autres gadgets absolument fascinants. Visitez Champaign-Urbana Adventures in Time and Space pour pousser l’expérience plus loin. Cette salle d’escape game primée met au défi les visiteurs du monde entier de résoudre des énigmes créatives et personnalisées et leur propose des expériences thématiques immersives.