Temecula Valley Californie

Région viticole, de bières et de spiritueux artisanaux de Californie du Sud

Cette destination à la renommée mondiale, unique en Californie, est une région viticole américaine (American Viticultural Area, AVA) bordée de collines rappelant la Toscane et baignée d’un climat souvent comparé à celui du bassin méditerranéen. Les amateurs de vin peuvent organiser leurs vacances autour de la visite de près de 50 vignobles, chacun proposant des services uniques. En solo ou en compagnie d’un guide, partez à la découverte de vins artisanaux issus de dizaines de cépages, dont de grands classiques comme le cabernet-sauvignon, le syrah et le chardonnay, ainsi que des variantes plus confidentielles telles que le sangiovese, le grenache et le vermentino. Temecula Valley est également reconnue pour ses brasseries artisanales et ses spiritueux. Sirotez une pinte dans l’une des dizaines de brasseries artisanales de la vallée ou prévoyez une dégustation de spiritueux plus confidentiels dans une distillerie.

Le charme d’une petite ville, le dynamisme d’une grande

Temecula mêle la tradition rustique du ranch et l’histoire de la conquête de l’Ouest du XIXe siècle avec une ambiance de petite ville à la fois authentique et moderne. La vieille ville de Temecula regorge de boutiques artisanales et de galeries et abrite même quelques bars à l’atmosphère clandestine. Approvisionnée par une offre agricole locale à la fois riche et diversifiée et portée par des chefs de talent, Temecula est en passe de devenir une référence pour tous les gastronomes. Offrez-vous une leçon d’histoire en famille au Temecula Valley Museum, assistez à une pièce de théâtre au Old Town Temecula Community Theater ou rencontrez des artisans locaux lors des trois marchés fermiers hebdomadaires. À Vail Headquarters, ancien ranch à bétail reconverti en parc à thème à valeur historique, bâtiments datant de l’époque des cowboys et boutiques pittoresques vous attendent.

Inoubliables loisirs et divertissements en plein air

À Temecula Valley, tout vous invite à profiter du grand air. Au lever du soleil, des montgolfières colorées s’élèvent dans le ciel et traversent la vallée à la faveur d’une brise légère. Depuis ce point de vue en hauteur, profitez de la vue sur la chaîne de montagnes, les collines ondoyantes, les domaines privés et les vignobles pittoresques. Si vous visitez la région début juin, ne manquez pas le Temecula Valley Balloon and Wine Festival, plus important festival de ce genre en Californie. Les randonnées à vélo et à cheval à travers les sentiers des vignobles permettent de faire le plein de sensations fortes. Assistez à un événement équestre à Galway Downs, où entraînements, sauts et dressage de haut niveau ont lieu toute l’année. Les golfeurs peuvent s’adonner à leur passion sur trois parcours publics aux paysages sublimes ; réservez une partie au Journey at Pechanga. Profitez des plaisirs de la pêche, de la voile et du camping à Lake Skinner, ou évadez-vous sur les sentiers de randonnée de Santa Rosa Plateau Ecological Reserve. Pour les plus grands, rendez-vous au Pechanga Resort Casino, qui propose des divertissements et des jeux comme à Las Vegas, ainsi que des chambres de luxe et un spa.