Missouri

Montez en tramway jusqu’au sommet de ce monument qui culmine à 192 mètres de haut au bord du fleuve Mississippi. Visitez le musée d’histoire du parc, qui propose des expositions sur la conquête de l’Ouest, les Amérindiens et les premiers explorateurs. Participez à une croisière sur le fleuve au coucher du soleil pour profiter de points de vue somptueux sur l’arche scintillante et sur la ville de Saint-Louis.

Situé près de Branson, dans les monts Ozarks, ce parc à thème inspiré des années 1880 propose des manèges à sensations fortes de premier plan. Essayez par exemple Time Traveler, les montagnes russes tournantes les plus rapides, les plus raides et les plus hautes du monde. Des artisans forgerons, souffleurs de verre, potiers et sculpteurs de bois proposent des démonstrations de leur savoir-faire en péril. En été, profitez des toboggans, de la piscine à vagues et de la rivière artificielle de White Water, le parc aquatique de Silver Dollar City. Terminez par un dîner-croisière sur le Showboat Branson Belle, avec au menu : spectacles et superbes points de vue sur le lac Table Rock.

Explorez un chapitre trop souvent survolé de l’histoire du sport : les ligues professionnelles réservées aux Noirs pendant la ségrégation. Les Afro-Américains ont en effet grandement contribué à l’histoire du baseball. Situé dans 18th & Vine, le quartier jazz de Kansas City, ce musée rend hommage à quelques-uns des plus grands joueurs de baseball, dont Jackie Robinson et Satchel Paige. Des expositions s’intéressent au passé ségrégationniste des États-Unis et à la manière dont le baseball a aidé à faire tomber les barrières raciales.

Approfondissez vos connaissances sur la faune du monde entier dans ce musée immersif de Springfield. Découvrez des dioramas très détaillés reproduisant quelques-uns des habitats naturels les plus extrêmes de la planète, et regardez des espèces marines évoluer dans leurs grands bassins. Le musée propose en supplément et sur réservation l’expérience Out to Sea Feeding Frenzy, pour plonger en compagnie de requins, de barracudas et de mérous goliath.

La Highway 36, qui traverse le nord du Missouri, est surnommée « The Way of American Genius » (l’itinéraire du génie américain), car elle relie les grandes figures et inventions qui incarnent la créativité, l’innovation et l’ingéniosité des États-Unis. Visitez entre autres le Mark Twain Boyhood Home & Museum à Hannibal, le Walt Disney Hometown Museum à Marceline, le Pony Express National Museum à Saint Joseph.

Parcourez à pied ou à vélo le plus long sentier ferroviaire des États-Unis. Vous longerez la rivière Missouri, passerez au cœur de domaines viticoles historiques et traverserez de petites bourgades. Cet itinéraire de 386 kilomètres est facilement accessible depuis 26 départs de sentier et quatre dépôts ferroviaires restaurés. En chemin, chambres d’hôtes, restaurants, vignobles et brasseries vous accueilleront pour une pause bien méritée.

Plongez en pleine nature à Big Cedar Lodge, un centre de villégiature au cœur des monts Ozarks. Vous aurez le choix entre plusieurs types d’hébergements : chambres de lodge, chalets, cottages, bungalows et tentes luxueuses. Explorez les équipements et les attractions remarquables du domaine, dont plusieurs restaurants, un spa, quatre piscines d’eau salée chauffées, le sentier Lost Canyon Cave & Nature Trail, l’Ancient Ozarks Natural History Museum, ainsi que cinq parcours de golf (dont un conçu par Tiger Woods).

Ce restaurant de grillades est une institution à Kansas City. Il a été créé en 1930 par Arthur Bryant, surnommé le « roi des côtes levées ». Porc en tranches, poitrine de bœuf, « burnt ends » ou côtes levées, la viande servie ici est fumée à la perfection au bois de noyer blanc et de chêne. N’oubliez pas de la napper de la célèbre sauce barbecue d’Arthur Bryant. Cerise sur le gâteau, vous pourrez en acheter une bouteille (ou plusieurs) en souvenir.

Remontez aux origines du blues, le genre musical américain par excellence, dont les racines sont profondément ancrées à Saint-Louis. Ce musée propose des concerts, des expositions interactives, des objets rares, des films, des conférences et d’autres programmes.

Cette brasserie de Saint-Louis fondée dans les années 1850 est une institution et une formidable fenêtre sur l’histoire des États-Unis. Découvrez l’art du brassage, allez rendre visite aux célèbres chevaux de race Clydesdale et dégustez des bières directement dans les caves.