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Travel Texas
San Antonio
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Avec sa taille et sa diversité, le Texas nous donne l’impression d’être un pays à lui tout seul. Il l’a d’ailleurs été, de 1836 à 1845. Les paysages de cet État sont divers et variés, des déserts rocheux et des côtes accessibles aux montagnes luxuriantes en passant par les vastes prairies. Ses communautés sont non seulement présentes dans les villes immenses et ultra-raffinées, mais également dans les plus petits villages de campagne, tous plus charmants les uns que les autres.

Le Texas n’est clairement pas en reste non plus en ce qui concerne la culture country : rodéos, danse en ligne et aventures à cheval ou à dos d’âne foisonnent. N’oublions pas non plus le barbecue. Vous ne trouverez pas de meilleur endroit pour déguster des côtes ou de la poitrine de bœuf (servies avec une multitude d’accompagnements typiquement texans). Les clients sont prêts à faire la queue pendant des heures devant le légendaire Franklin Barbecue à Austin. Cela ne fait aucun doute, vous allez vous régaler !

Les passionnés d’histoire n’hésitent pas à traverser l’État de l’étoile solitaire pour découvrir son patrimoine culturel d’une grande richesse. San Antonio abrite le site de Fort Alamo, mission espagnole fondée il y a plusieurs siècles et théâtre d’une longue et sanglante bataille au début du XIXe siècle. Frontier Texas!, un musée audacieux à Abilene, plonge les visiteurs en plein cœur du Far West grâce à des hologrammes grandeur nature. Bien entendu, le Texas fait également la part belle aux arts et à la culture en