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Wisconsin : du plaisir en toutes saisons
Capture d’écran de la vidéo Wisconsin : du plaisir en toutes saisons
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Du plaisir en toutes saisons

En hiver, le Wisconsin se transforme en paradis des sports d’hiver. Le ski nordique, la motoneige, les raquettes et la pêche sur glace y ont tous leur place. Avec l’arrivée du printemps, lorsque la neige commence à fondre, admirez les magnifiques cerisiers en fleurs du comté de Door. Et jetez-vous à l’eau pour une descente en rafting ou une partie de pêche : l’État compte plus de 15 000 lacs intérieurs, deux Grands Lacs, sans oublier le puissant Mississippi, qui offrent bien des attraits. Pendant l’été, on se rassemble pour manger dehors sur les terrasses ou déguster les spécialités des food trucks. On pourra aussi camper ou profiter d’événements en plein air tel que Summerfest, le plus grand festival de musique à ciel ouvert au monde. En automne, optez pour une virée sur la Great River Road, le « road-trip à faire absolument », selon le quotidien USA Today.

 

Manger et boire dans le Midwest

Venez affamé. Oui, parce que les plats fraîchement concoctés du Midwest sont au menu ! Découvrez l’histoire de la fabrication du fromage au National Historic Cheesemaking Center de Monroe, la capitale du fromage, puis rendez-vous dans une fromagerie du coin pour vous offrir un beau morceau de meule. Ici, on adore la bière. On la consomme dans des brasseries en plein air, et l’État compte également un large éventail de microbrasseries. Nous en avons sélectionné quelques-unes qui valent le détour : 3 Sheeps, Lakefront Brewery, Capital Brewery et New Glarus Brewing. Sympathisez avec les habitants du coin autour d’un verre d’Old Fashioned (cocktail à base de whisky) et d’une friture de poisson, dans l’un des « supper clubs » pour lesquels le Wisconsin est célèbre. I